October 2014

Ingin memasak pempek dos yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pempek dos! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Sebagian Besar orang sudah minder duluan pempek dos karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.

Kawan-kawan dapat memasak pempek dos hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos yuk!

Untuk menghidangkan Pempek dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :

Gunakan 250 gr of terigu.
Gunakan 400 gr of tapioka.
Gunakan 550 ml of air.
Sediakan 3 butir of telur.
Gunakan 2 sdm of peres garam.
Dibutuhkan 1 sdt of penyedap (optional).
Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.

Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.

Proses menyiapkan Pempek dos :

Didih kan air tambahkan garam gula penyedap, setelah mendidih kecil kan api tambahkan terigu aduk2 sampai tercampur rata, angkat,sisih kan tunggu sampai agak hangat
Tambahkan telor aduk sampai tercampur rata, masukkan tapioka sedikit demi sedikit uleni pelan sampai tercampur rata
Cetak sesuai selera, langsung rebus di air mendidih yg sudah di beri minyak goreng, api jgn terlalu besar, setelah mengapung angakat pempek tiriskan, bisa langsung di goreng atau di simpan jadi frozen food

Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pempek tanpa ikan, pempek dos ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pempek tanpa ikan, pempek dos! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Sebagian Besar orang takut mulai memasak pempek tanpa ikan, pempek dos karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan, pempek dos! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Here is how you achieve it. Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.

Kamu dapat membuat pempek tanpa ikan, pempek dos hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek tanpa ikan, pempek dos!

Untuk menghidangkan Pempek tanpa Ikan, Pempek Dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

Dibutuhkan of Bahan biang.
Ambil 5 siung of bawang putih, haluskan.
Ambil 500 ml of air.
Gunakan 125 gr of tepung terigu.
Dibutuhkan 3 sdt of garam.
Dibutuhkan 1 sdt of kaldu bubuk.
Ambil of Bahan pempek.
Siapkan 500 gr of tepung tapioka.
Gunakan 1 butir of telur.
Diperlukan of Bahan cuko.
Gunakan 3 pcs of bawang putih.
Sediakan of Rawit merah (sesuai selera).
Siapkan 1 bh of cabe merah besar.
Gunakan 3 biji kecil of asam jawa.
Gunakan 250 ml of air.
Dibutuhkan 100 gr of gula jawa.
Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
Ambil 1/2 sdt of garam.
Diperlukan 1/2 sdt of kaldu bubuk.

Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya.

Cara menyiapkan Pempek tanpa Ikan, Pempek Dos :

Campur semua bahan biang, lalu masak di api kecil sampai lengket. Matikan api
Campur bahan pempek, pertama telur dulu ya. Aduk rata
Lalu masukan tepung tapioka, aduk rata
Bentuk sesuai selera, rebus. Jangan lupa masukin minyak dikit di air rebusan nya. Kalo udah mengapung dan mendidih banget, angkat
Bisa langsung dimakan atau digoreng. Sajikan dengan kuah cuko. Untuk kuah cuko, blender semua bahan, rebus hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasa ya
Semua tutorial ini aku upload ke youtube: rency christi 😇🙏

Bikin saus cuko pempek dos : Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus serta garam. Matikan api serta masukkan cuka/air asam jawa ke dalamnya. Namanya pempek dos, dibuat tanpa ikan namun tetap enak insyaAllah. Berikut resepnya yang redaksi adopsi dari justtryandtaste, selamat mencoba. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek tanpa ikan, pempek dos. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pempek dos ikan keranjang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pempek dos ikan keranjang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pempek dos ikan keranjang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos ikan keranjang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Pempek dos merupakan pempek yang dibuat tanpa menggunakan daging ikan. Sebagai gantinya, pempek dos ini menambahkan tepung terigu ke dalam adonannya.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat pempek dos ikan keranjang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos ikan keranjang!

Untuk menghidangkan Pempek dos ikan keranjang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :

Sediakan of Bahan biang.
Sediakan 250 gr of terigu.
Sediakan 500 ml of air.
Sediakan 5 siung of bawang putih halus.
Siapkan 4 buah of ikan keranjang, buang duri, haluskan.
Gunakan of Garam.
Dibutuhkan of Penyedap.
Diperlukan of Bahan kering.
Ambil 500 gr of tapioka.
Diperlukan 3 butir of telur.

Pempek dos tetap terasa nikmat dan gurih walau sama sekali tidak menggunakan ikan, karena adonannya sendiri masih memakai campuran telur, penyedap rasa, dan juga kaldu bubuk. Siapkan bahan-bahan lalu campur bahan biang dalam panci. Untuk Anda yang memiliki anak kecil di rumah, resep pempek ikan kakap berikut bisa Anda jadikan pilihan. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek dos ikan keranjang :

Aduk rata semua bahan biang, masak d api kecil sampai mengental membentuk adonan, smbil terus d aduk yaa
Tambahkan bahan kering, campur merata
Bentuk sesuai selera
Didihkan air, masak hingga mengapung dan matang
Goreng, dan siap di hidangkan bersama cuko 😋

Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek dos ikan keranjang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Ingin masak pempek dos yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos terbaik! pempek dos salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Kebanyakan orang malas mulai memasak pempek dos karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat menyiapkan pempek dos hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos yuk!

Untuk menyiapkan Pempek Dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :

Ambil 500 ml of air.
Gunakan 4 sdt of garam.
Dibutuhkan 2 sdt of kaldu bubuk.
Sediakan 1 sdt of gula pasir.
Diperlukan 250 gram of terigu segitiga.
Dibutuhkan 4 butir of telur.
Dibutuhkan 400 gram of tapioka pak tani gunung.
Diperlukan of Bahan pelengkap :.
Diperlukan of Mie kuning basah.
Sediakan of Timun.
Diperlukan of Sambal.
Ambil of Cuko Pempek.

Cara menyiapkan Pempek Dos :

Untuk resep cuko dan sambal bisa liat disini 👉 (lihat resep)
Cuci bersih mie kuning siram dgn air mendidih kemudian tiriskan
Masak air masukan garam kaldu bubuk dan gula pasir masak hingga mendidih,kecilkan apinya masukan terigunya aduk rata adonan akan berat, setelah tercampur rata matikan kompor
Pindahkan adonan ke wadah lain tunggu hingga hangat masukan telur mixer rata hingga halus (bisa jg diulen pakai tangan ya sampai halus)
Masukan tapioka sedikit demi sedikit uleni sampai bisa dibentuk, bagi adonan masing2 berat 50 gram atau sesuai selera
Bentuk adonan bulat memanjang utk pempek lenjer, utk yg kapal selam, bulatkan adonan bentuk seperti mangkuk, pisahkan dahulu telur antara kuning dan putihnya
Lalu isi dgn kuning telur lalu rapatkan lakukan sampai selesai, usahakan utk yg kapal selam setelah dibentuk lgsg rebus ke air mendidih ya khawatir bocor telur keluar semua klau tdk lgsg direbus
Masukan pempek ke air yg mendidih yg sdh diberi Minyak goreng, jgn diaduk2 dl biarkan sampai pempek mengapung dgn sendirinya baru diaduk supaya matangnya merata, setelah mengapung jgn lgsg diangkat biarkan bbrp saat sampai pempek matang sempurna
Angkat lalu tiriskan
Goreng sebagian, sisanya simpan dlm wadah tertutup masukin kulkas, 1 resep jd 24 pempek, ini sy bikinnya 2 resep sekalian hehe
Potong2 pempek siram dgn cuko beri sambal, mie kuning dan timun, mantabb 👌

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pempek dos udang rebon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pempek dos udang rebon merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang sudah minder duluan pempek dos udang rebon karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos udang rebon! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Racikanbumbu.com - Empek empek Udang Kering/Udang Rebon terdengar tidak asing di telingga, bentuknyapun sederhana tapi jika di nikmati sungguh membuat anda ketagihan, Empek empek ini banyak di jual di warung kampus, sangat nikmat bila di santap saat masih panas. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan Pempek udang ini sebenarnya termasuk hasil modifikasi atau aneka kreasi pempek, termasuk jenis pempek ikan teri, pempek dos, pempek pistel.

Kamu dapat menghidangkan pempek dos udang rebon hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos udang rebon!

Untuk memasak Pempek Dos Udang rebon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :

Sediakan 1 gelas of tepung terigu.
Sediakan 2 gelas of tepung tapioka/sagu tani.
Ambil 6 siung of bawang putih haluskan.
Gunakan 2 butir of telur.
Diperlukan 1 genggam of udang rebon haluskan.
Sediakan 1 gelas of air.
Gunakan secukupnya of Garam, gula, royc*.
Gunakan of Bahan cuko:.
Dibutuhkan 250 gr of gula aren yang warnanya hitam.
Dibutuhkan 1 bonggol of bawang putih.
Ambil 30 biji of cabe rawit atau sesuai selera.
Dibutuhkan 2 sdm of air asam jawa atau sesuai selera.
Diperlukan 2 sdm of gula pasir.
Diperlukan 1/2 sdt of garam.
Ambil 1 gelas of air.
Dibutuhkan of Pelengkap:.
Ambil of Timun.

Pempek Dos KW Super (tanpa ikan) :D Pempek jenis ini saya beri nama KW Super karena tanpa ikan. Biasanya adonan pempek andalah campuran bubur ikan dan tepung sagu, tapi untuk jenis kw super ini menggunakan bubur tepung yang dimasak meyerupai bubur sebagai pengganti bubur ikan. Fimela.com, Jakarta Tak ada ikan tenggiri, kita bisa menggunakan udang rebon untuk membuat pempek yang gurih. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.

Langkah-langkah membuat Pempek Dos Udang rebon :

Campurkan tepung terigu bersama air, bawang putih halus, udang rebon halus, garam, gula, royc*, aduk sampai tercampur rata. Masak di api paling kecil aduk2 terus sampai menjadi bubur...
Setelah bubur terigu agak dingin, masukkan telur aduk rata sampai menyatu. Kemudian tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, cukup aduk2 pakai sendok kayu sampai tercampur rata jangan diuleni nanti adonan alot.
Setelah itu bentuk sesuai selera, bisa diisi pakai kocokan telur atau tahu dirasa tangan lengket bs lumuri dengan tepung tapioka, didihkan air kemudian rebus adonan pempek sampai mengapung lalu angkat dan tiriskan.
Untuk cuko, masak semua bahan sampai mengental. Dirasa sdh pas matikan kompor... Pempek siap dihidangkan dengan cara di goreng, atau tanpa digorengpun sudah enak.

Kita bisa membuat pempek yang empuk dan enak dengan udang rebon. Cukup tiga langkah mudah untuk membuatnya. Ada bahan bumbu yang dihaluskan dan takaran tepung yang tepat untuk menghasilkan pempek yang enak. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos udang rebon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Ingin tau rahasia bikin pempek dos ebi yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos ebi terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pempek dos ebi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Sebagian Besar orang takut mulai memasak pempek dos ebi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos ebi! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Diawali rasa penasaran dengan pempek dos ebi, akhirnya mencoba untuk membuatnya Pempek Dos Ebi (Tanpa Ikan). Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan?

Teman-teman dapat memasak pempek dos ebi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos ebi!

Untuk menyiapkan Pempek Dos Ebi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :

Ambil 12 sdm of Tepung terigu.
Gunakan 24 sdm of Tepung sagu tani.
Gunakan 3 butir of Telur ayam.
Ambil 250 ml of Air.
Diperlukan 1/2 ons of eby haluskan.
Dibutuhkan 5 butir of bawang putih, haluskan.
Diperlukan 1/2 sdt of Merica bubuk.
Ambil secukupnya of Garam.
Gunakan secukupnya of Kaldu jamur.
Dibutuhkan of Bahan cuko.
Siapkan 1 sdm of asam jawa.
Diperlukan 500 ml of Air.
Sediakan 10 of Cabe rawit.
Ambil 4 butir of Bawang putih.
Sediakan of Gula pasir.
Diperlukan 2 keping of Gula aren.
Ambil secukupnya of Garam.

Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Atau, Moms bisa membuat pempek dos versi premium dengan penggunaan ebi daripada kaldu. Tinggal direndam dan dihaluskan, lalu campur dengan ebi yang sudah diseduh dan bahan-bahan lain. Jadilah pempek dos dengan aroma seafood yang kuat.

Cara membuat Pempek Dos Ebi :

Campurkan terigu, air, eby, bawang, garam dan totole. Aduk hingga rata. Lalu panas kan api sedang. Aduk terus hingga mengental. Diamkan sebentar
Lalu campur adonan terigu dengan 1butir telur lalu tambahkan tapioka sedikit demi sedikit sampe kalis dan tidak lengket. Tes rasa.
Membuat pempek kapal selam. Kocok2 butir telur. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan bentuk seperti mangkok. Beri isian telur. Lalu rekatkan.
Lalu jika membuat adaan atau pempek lenjer. Tinggal ambil sedikit adonan bentuk bulat, atau lonjong. Lakukan hingga adonan habis. Lalu rebus hingga pempek mengapung
Untuk cuko campur semua bahan. Aduk tes rasa. Jika sudah sesuai. Saring ampasnya.
Goreng pempek. Lalu tambahkan cuko, mentimun dan mie.

Tak perlu berlama-lama, berikut ini resep pempek dos dari nasi putih sisa dan ebi yang bisa dicoba di rumah. Pembuatan pempek udang kering ini sama halnya dengan pempek telor atau pempek pistel. Buat adonan pempek dos menjadi bentuk bola-bola sebesar bola ping pong. Buat seperti mangkuk (lihat cara membuat pempek kapal selam… Variant pempek lagi nih teman-teman. Serupa dengan pempek tanpa ikan lainnya seperti pempek pistel tanpa ikan disini, atau pempek panggang tanpa ikan disini.

Selamat mencoba resep pempek dos ebi! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pempek dos, enak dan ekonomis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan pempek dos, enak dan ekonomis untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang tidak berani memasak pempek dos, enak dan ekonomis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos, enak dan ekonomis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

RESEP PEMPEK TANPA IKAN - cemilan simple & ekonomis. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada Baca Juga: Simak Resep Pempek Dos Abon Pedas, Pempek Instan Tanpa Ikan yang Mantap!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan pempek dos, enak dan ekonomis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos, enak dan ekonomis!

Untuk menghidangkan Pempek DOS, Enak dan Ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

Diperlukan of Bahan Biang :.
Siapkan 400 ml of air.
Sediakan 200 gram of tepung terigu.
Siapkan secukupnya of Garam dan gula.
Ambil of Bahan Adonan Pempek :.
Dibutuhkan 3 butir of telur (kocok lepas, dicampur dalam adonan pempek).
Dibutuhkan 5 siung of bawang putih haluskan.
Diperlukan 400 gram of tapioka.
Ambil of Bahan untuk Isian :.
Ambil 3 butir of kuning telur (utuh).
Diperlukan 1 butir of telur dikocok, beri garam dan gula sedikit.

Perbandingan sagu dan terigu agar menghasilkan. Pempek atau empek-empek memang paling enak jika sangat terasa khas iwaknyo. Tetapi untuk menghidangkan pempek tetap enak dengan cara praktis dan ekonomis, Pempek Dos lah jawabannya. Dengan menggunakan bahan sederhana dan mudah proses bikinnya, makanan ini dapat mengobati rasa kangen akan Pempek Palembang Asli dan bisa menjadi pilihan tepat.

Proses menyiapkan Pempek DOS, Enak dan Ekonomis :

Siapkan semua bahan-bahan untuk memudahkan.
Nyalakan api kecil, masak sambil diaduk-aduk sampai menggumpal seperti bubur (jangan sampai gosong) Angkat. Biarkan hangat
Pindahkan biang yg sudah tidak panas ke dalam baskom. Dlm keadaan hangat tambahkan bawang putih, telur kocok. Aduk rata pakai pakai spatulla kayu.
Masukkan tapioka sedikit2. Aduk sampai rata.
Adonan pempek dos yg siap diisi
Balur tangan dengan tapioka, ambil sebagian adonan bentuk silinder.
Buat lubang menggunakan jari telunjuk. Bentuk seperti contong kemudian isi dengan 1 butir kuning telur utuh.
Lakukan sampai adonan habis, adonan pempek bisa diisi dengan kuning telur utuh maupun telur kocok.
Rebus pempek dalam air mendidih sampai matang
Pempek yang sudah matang. Biarkan dingin lalu goreng.
Sajikan dengan cuko dan mie.

Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya. Dengan siraman Kuah Cuko pempek yang istimewa menambah cita rasa pempek semakin nikmat. Pempek atau empek-empek memang paling enak jika sangat terasa khas iwaknyo. Tetapi untuk menghidangkan pempek tetap enak dengan cara praktis dan ekonomis, Pempek Dos lah jawabannya.

Selamat mencoba resep pempek dos, enak dan ekonomis! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Coba resep pempek dos sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pempek dos cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Kebanyakan orang sudah minder duluan pempek dos karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat pempek dos hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos yuk!

Untuk memasak Pempek dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :

Gunakan of Bahan pempek.
Gunakan 250 GR of tapioka/sagu tani.
Ambil 125 GR of terigu.
Siapkan 250 ml of air mineral (saya pake air matang di rumah 🤭).
Ambil 1 1/2 sdt of garam (krn gak pake kaldu, saya 2sdt garam).
Diperlukan 2 siung besar of bwg putih, haluskan.
Diperlukan 2 butir of telur + 1 butir untuk isi.
Diperlukan of Kuah cuko:.
Siapkan 500 ml of air.
Ambil 2 bks kecil of asam jawa (harusnya 100ml air asam Jawa).
Sediakan 200 GR of gula merah.
Sediakan 2 sdm of gula pasir putih.
Ambil 5-6 siung of bwg putih (harusnya 10 siung).
Diperlukan 10 bh of cabe rawit (tergantung selera).
Dibutuhkan 100 GR of ebi (saya gak pake).
Gunakan 1 sdt of garam.

Cara memasak Pempek dos :

Didihkan air, lalu masukkan bawang putih, garam dan kaldu, aduk sebentar lalu kecilkan api
Masukkan terigu, aduk rata. Lalu matikan api.
Tunggu sampai dingin, lalu masukkan telur, aduk sampai rata (saya mixer biar cepat)
Lalu masukkan tapioka bertahap, aduk rata dengan tangan dan langsung bentuk.
Siapkan panci lalu didihkan air, kecilkan apinya jika sudah mendidih. Begitu pempek dibentuk, lgsg masukkan ke air mendidih
Isi pempek dengan telur kocok lepas, setengah lubang saja biar gak luber. Bisa juga isi dengan potongan telur rebus, tapi kata org palembang asli (yg jual pempek di sini) "pempek kapal selam yg bener itu, telurnya di ceplokkan ke dalam pempek kapal selam". Krn saya bikinnya kecil2 jd telurnya kocok lepas saja 🤭
Pempek matang jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin bisa langsung di goreng atau simpan di freezer
Kuah: masukkan semua bahan, masak sampai mendidih.
Siap dihidangkan, bisa ditambah pelengkap catatan timun dan abon ikan.

Selamat mencoba resep pempek dos! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep pempek dos tanpa ikan takaran sendok ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! pempek dos tanpa ikan takaran sendok salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Banyak orang sudah minder duluan pempek dos tanpa ikan takaran sendok karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan takaran sendok! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Resep Pempek tanpa ikan (Takaran sendok). Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.

Kamu dapat menghidangkan pempek dos tanpa ikan takaran sendok hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos tanpa ikan takaran sendok yuk!

Untuk memasak PEMPEK DOS TANPA IKAN takaran sendok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

Dibutuhkan 16 sdm of tepung tapioka.
Sediakan 8 sdm of tepung terigu.
Dibutuhkan 26 sdm of air.
Gunakan 1 butir of telur.
Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
Ambil 1 1/2 sdt of garam.
Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk.
Diperlukan 1/4 sdt of merica bubuk.
Dibutuhkan of isian.
Gunakan 2 butir of telur kocok lepas.
Ambil sejimpit of garam.
Diperlukan of bahan cuko.
Ambil 4 siung of bawang putih.
Diperlukan secukupnya of cabe rawit.
Dibutuhkan secukupnya of asam jawa.
Sediakan 3 gelas of air.
Ambil secukupnya of gula merah.
Diperlukan secukupnya of garam.

Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Berikut ini resep pempek tanpa ikan atau pempek dos dari SajianSedap.

Cara membuat PEMPEK DOS TANPA IKAN takaran sendok :

Goreng bawang putih lalu haluskan
Siapkan panci masukan tepung terigu+bawang yang sudah di haluskan +air+garam+kaldu bubuk+ merica bubuk aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil lalu nyalakan api kecil aduk terus sampai menjadi bubur kental dan kesat
Pindahkan di wadah lain,telur kocok lepas masukan sedikit demi sedikit sambil di uleni(kalau adonan udah cukup lembek jangan di masukan semua telurnya) lalu tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit uleni sampai kalis dan bisa di pulung
Bentuk seperti mangkuk tuang telur secukupnya lalu rekatkan ujungnya lakukan sampai selesei
Didihkan air kasih minyak sedikit rebus pempek sampai mengapung dan matang angkat dan tiriskan
Setelah dingin goreng pempek sampai kuning keemasan
Buat cuko:haluskan bawang putih dan cabe,rebus air +bumbu yang di haluskan+asam+gula+garam rebus sampai mendidih(api kecil saja) cek rasa angkat dan saring
Iris pempek tata dalam piring siram dengan kuah cuko dan siap di nikmati 🥰

Resep pempek tanpa ikan, pempek dos. PEMPEK DOS (tanpa ikan) diadaptasi dari Resep Ny. Liem Re-cooked by. eka - amora kitchen. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai : resep pengkek takaran sendok, resep pancake takaran sendok, resep pancake takaran sendok tanpa baking powder, resep souffle pancake takaran sendok, resep fluffy pancake takaran sendok, resep pancake pisang takaran sendok, resep pancake jepang takaran sendok, resep pancake mini takaran sendok, Halaman IDRESEP ini. Namun, ternyata untuk membuatnya lebih sederhana tapi tetap tidak kalah enak, ada resep yang satu ini.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek dos tanpa ikan takaran sendok hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Ingin masak pempek dos (tanpa ikan) yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek dos (tanpa ikan) terbaik! Makanan pempek dos (tanpa ikan) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Banyak orang sudah menyerah duluan pempek dos (tanpa ikan) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos (tanpa ikan)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) Enak dan Sederhana Koki Cantik Temukan Resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) enak, sederhana & praktis disini. Bahan menu olahannya murah, mudah didapat dan cara membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan) ini cocok untuk pemula Lauk Utama resep pempek dos (tanpa ikan) Indonesia Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.

Sobat dapat menghidangkan pempek dos (tanpa ikan) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos (tanpa ikan) yuk!

Untuk menyiapkan Pempek DOS (tanpa ikan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :

Dibutuhkan of Pempek :.
Siapkan 250 gr of tepung terigu.
Siapkan 400 gr of tepung tapioka.
Diperlukan of penyedap rasa.
Diperlukan 3 buah of telur.
Diperlukan of air.
Ambil of Cuko:.
Sediakan 1/4 of gula aren.
Ambil 6 of bawang putih.
Dibutuhkan 2 buah of cabai rawit.
Sediakan of gula pasir.
Sediakan of asam jawa.
Ambil of cuka / lemon.
Siapkan of Tambahan:.
Ambil 2 of telur untuk isian.
Ambil of keju.

Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s. Siapkan bahan-bahan lalu campur bahan biang dalam panci. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan.

Cara menghidangkan Pempek DOS (tanpa ikan) :

Masukkan tepung terigu dan bahan2 penyedap rasa, kemudian masukkan telur lalu tepung tapioka secara perlahan. berikan sedikit air apabila adonan kering. aduk hingga kalis dan dapat dibentuk
Bentuk bulat lalu pipihkan dan sedikit dibuat menyerupai kantung.
Pisahkan kuning telur untuk isian. dan putih telur pun dapat menjadi isian
Masukkan isian telur ke dalam adonan yg telah dibentuk tadi. saya membuat 3 varian : telur kuning, telur putih da keju. lalu rapatkan bagian atas agar adonan tertutup dan tidak bocor/tumpah
Segera didihkan air dan masukkan pempek hingga pempek mengambang, artinya sudah matang
Cuko : didihkan air dan masukkan gula aren kemudian masukkan bawang putih dan cabe rawit yang telah dihaluskan...penyedap rasa, gula pasir, asam jawa dan cuka / perasan lemon. koreksi rasa agar sesuai selera. usahakan Asam, manis dan pedas
Goreng pempek / tdk digoreng juga tdk apa2 lalu siram dengan kuah cuko.

Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya. Bikin saus cuko pempek dos : Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus serta garam. Matikan api serta masukkan cuka/air asam jawa ke dalamnya. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos (tanpa ikan). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep empek empek dos ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! empek empek dos cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.

Pada umumnya orang sudah minder duluan empek empek dos karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari empek empek dos! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kalo uda lapar, gda yg bisa di suru beli jajan di luar, ini ni andalanku, untungnya di rumah selalu sedia tepung kanji n terigu😁, walo tanpa ikan tp bisa lh di bawa ke tengah, ga malu maluin ni Empek-empek 😁 Nadyne Arallie. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan empek empek dos hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep empek empek dos!

Untuk membuat Empek empek Dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

Sediakan 250 gr of tepung tapioka.
Sediakan 100 gr of tepung terigu.
Sediakan 3 siung of bawang putih (haluskan).
Siapkan 1 sdt of garam.
Gunakan 1 buah of telur.
Gunakan 1 sdt of penyedap rasa.
Ambil 1 sdt of gula.
Siapkan 200 ml of air (kalo kurang bisa di tambah lagi).
Siapkan of Isian :.
Diperlukan 1 butir of telur (kocok lepas).

Dengan siraman Kuah Cuko pempek yang istimewa menambah cita rasa pempek semakin nikmat. Resep Empek Empek Dos Yang Enak - Membuat makanan khas Palembang memang sangat mengasikkan, apalagi itu adalah pempek, hmm pempek atau yang biasa disebut dengan empek empek memang menjadi primadona tersendiri dalam kuliner di Indonesia. Ada banyak sekali jenis cara membuat empek empek khas Palembang itu, ada yang memakai pempek kapal selam, pempek ikan tenggiri, pempek lenjer dan lain-lain. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.

Proses membuat Empek empek Dos :

Adonan biang : Panaskan air, masukkan bawang putih halus, gula, garam, dan penyedap rasa, kemudian masukkan tepung terigu, aduk rata (gunakan api kecil ya), setelah tercampur matikan api biarkan adonan biang tepung dingin
Setelah adonan biang dingin, masukkan telur dan tambahkan tepung tapioka/sagu, aduk sampai adonan tercampur rata (kalo adonana masih terasa encer/lembek biasa di tambah ya tepung tapiokanya)
Panaskan air hingga mendidih
Kemudian bentuk empek2 sesuai selera dan diisi telur (hati2 ya saat mengisi adonan dengan telur, usahakan isi setengahnya saja jangan terlalu penuh, agar tidak pecah/tumpah isian telurnya)
Masukan empek2 kedalam rebusan air mendidih tadi, rebus empek2 hingga mengapung, angkat empek2 biarkan hingga dingin, lakukan sampai adonan empek2 habis
Setelah dingin empek2 siap di goreng
NOTE : saat membentuk adonan empek2 usahakan tangan di kasih tepung tapioka/sagu dahulu ya agar tidak lengket di tangan

Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN).

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat empek empek dos. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Ingin bikin pempek dos (tapioka) yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek dos (tapioka) terbaik! Menu pempek dos (tapioka) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang takut mulai memasak pempek dos (tapioka) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos (tapioka)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also add yellow noodles for variations. Origin Pempek is the best-known of Palembang's… Resep Pempek Dos (tapioka).

Kalian dapat menyiapkan pempek dos (tapioka) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos (tapioka)!

Untuk memasak Pempek Dos (Tapioka), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :

Gunakan of Bahan biang:.
Gunakan 400 ml of air.
Ambil 200 gr of terigu.
Siapkan Secukupnya of garam dan gula (saya 1 sdm garam dan 1/2 sdm gula).
Sediakan 1/2 sdt of chicken powder.
Ambil of Bahan adonan pempek:.
Diperlukan 3 butir of telur.
Dibutuhkan 5 siung of bawang putih, dihaluskan.
Ambil 400 gr of sagu tani (saya tapioka).
Sediakan of Bahan isi:.
Siapkan 2 butir of telur diberi garam sedikit (saya telur rebus).
Gunakan of Kuah cuko:.
Siapkan 1000 ml of air.
Sediakan 800 gram of gula palem/ gula aren.
Siapkan 100 gram of cabe (sesuai selera pedasnya), haluskan.
Ambil Secukupnya of garam.
Dibutuhkan 50 gram of asam Jawa tanpa kulit.

Bismillah Dari kemaren pengen banget makan pempek. Berhubung nak bayi lagi alergi ikan laut akhirnya bikin pempek dos resepnya mba Fitri Sasmaya yang tanpa ikan. Setelah maju mundur mau bikin sore tadi karena nak bayi rada rewel, nekat ajalah bikin dengan bahan. Udah lama cookmark resep pempek dos mba @Fitrisasmaya Penasaran pengen bikin, akhirnya kesampaian juga hari ini.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos (Tapioka) :

Biang: Dalam panci, campur air, garam, gula, dan chicken powder (optional). Nyalakan api, masak sambil diaduk-aduk sampai menggumpal seperti bubur (hati-hati gosong). Angkat, biarkan hangat. Pindahkan biang yang tidak panas ke dalam baskom.
Dalam keadaan hangat tambahkan bawang putih halus dan telur. Saya mikser menggunakan beater yg spiral hingga adonan halus dan rata. Setelah itu masukkan tapioka sedikit-sedikit, aduk hingga rata menggunakan spatula/tangan.
Potong-potong telur rebus untuk isian pempek bentuk kapal selam. Balur tangan dengan sagu lalu bentuk menjadi pempek kapal selam, isi dengan potongan telur rebus atau bisa juga diisi dengan kocokan telur mentah. Untuk pempek lenjer balur tangan dengan sagu, bentuk silinder.
Rebus pempek dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan.
Cuko: didihkan gula dan asam Jawa hingga larut, saring. Haluskan bawang putih dan cabai, masukkan ke dalam kuah lalu masak sampai mendidih, tambahkan garam. Siap digunakan untuk kuah pempek.
Goreng pempek, potong potong dan siap disajikan dengan kuah pempek, potongan timun dan mie kuning.

Mungkin terdorong mimpi semalam "mimpiin orang palembang"😁 mungkin kangen ya teman. Pempek Dos Tapioka (Tanpa Ikan) Kepengen makan empek- empek,tapi anak lanang alergi sama ikan laut,cari resep di Cookpad, Alhamdulillah dapat resep nya mba Fitri Sasmaya yang tanpa ikan, Dan langsung di eksekusi,Alhamdulillah dapat resep yang pas,dan berhasil🤭,walaupun tanpa ikan rasanya tetep enak. Coba resep pempek dos ala Mama nya Farah Quinn, modifikasi sedikit karena ternyata menggunakan tapioka adonan nya agak kelembekan. Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi TIDAK MENGGUNAKAN IKAN, jadi hanya mengandalkan tepung sagu atau kanji (Tapioka) saja. Tips Membuat Pempek Dos dengan Mudah dan Hasil Empuk.

Mudah bukan membuat pempek dos (tapioka)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pempek dos kapal selam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pempek dos kapal selam salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Pada umumnya orang tidak berani memasak pempek dos kapal selam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos kapal selam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also add yellow noodles for variations.

Kalian dapat memasak pempek dos kapal selam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos kapal selam yuk!

Untuk menyiapkan Pempek Dos Kapal Selam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

Gunakan of Bahan water roux:.
Sediakan 250 gr of tepung terigu.
Diperlukan 2 sdm of peres garam.
Ambil 1 sachet of penyedap rasa ayam atau pakai vetsin/mecin ukuran kecil.
Dibutuhkan 500 ml of air.
Ambil of -----------------.
Sediakan of Bahan lainnya:.
Ambil 2 butir of telur.
Siapkan Secukupnya of tepung tapioka/sagu tani.
Sediakan of Telur puyuh mentah untuk isian kapal selam.
Ambil of ----------------.
Sediakan of Bahan Pelengkap:.
Siapkan of Kuah Cuko.
Siapkan Irisan of mentimun.

Origin Pempek is the best-known of Palembang's… Adonan pempek dos kali ini saya buat menjadi pempek kapal selam (telok besak) dan pempek lenjer saja. Secara sepertinya ini cukup mudah dan cepat. Nah kalau membuat pempek kapal selam harus cukup hati-hati supaya telur tidak keluar. Supaya mudah, adonan setelah dibulatkan, bentuk corong/sumur yang cukup dalam.

Cara memasak Pempek Dos Kapal Selam :

Water roux: Campur semua bahan dan masak dengan api kecil sambil diaduk sampai menjadi bubur padat. Angkat dan dinginkan.
Masukkan telur ke dalam water roux, bejek dengan tangan atau bisa dimikser sampai tercampur rata dan halus.
Masukkan tepung tapioka/sagu tani sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai sendok kayu/plastik sampai cukup solid, mungkin sekitar 400 - 500 gr. Tidak perlu sampai halus atau menyatu kalis seperti bikin roti, nanti malah bisa keras.
Dengan menggunakan tangan yang dilumuri tepung tapioka, bentuk pempek kapal selam dan isi dengan 1 butir telur puyuh mentah
Didihkan air yang dicampur dengan 1 sdm minyak. Cemplungkan pempek ke dalam air mendidih sampai mengapung tanda matang. Angkat dan tiriskan.
Goreng pempek sampai kulitnya coklat muda. Angkat
Sajikan dengan cuko dan irisan mentimun. Saya campur sama Pempek Kulit karena bareng bikinnya 😊.

Pempek dos kapal selam Resep sama dg pempek dos isi kates cm ini diisi telur kocok. Kalo mau cakep isi aja pake kuning telur utuh. Harga Pempek Kapal Selam terbaru - Jika Anda ingin membeli Pempek Kapal Selam namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Pempek Kapal Selam murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Pempek Kapal Selam. Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek dos kapal selam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pempek dos ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! pempek dos salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pempek dos karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat membuat pempek dos hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos!

Untuk membuat Pempek Dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :

Gunakan 300 gram of tapioka.
Sediakan of Bahan Biang.
Dibutuhkan 500 gram of terigu.
Sediakan 10 sdm of saos tiram.
Sediakan 500 ml of air.
Siapkan 1 bks of masako.
Dibutuhkan 5 sdm of kecap ikan.
Siapkan 1 sdm of garam.
Diperlukan of Bahan Isi.
Siapkan 2 butir of telur.
Siapkan sejumput of garam.

Langkah-langkah membuat Pempek Dos :

Campur semua bahan biang. Aduk hingga rata. Masak dgn api sedang sampai menggumpal semua. Lebih baik dimasak di teflon supaya tdk mudah gosong dan lengket.
Adonan biang td ditambahkan tapioka. Campur hingga rata.
Setelah rata semua bentuk adonan, menjadi lenjer.
Untuk adonan kapal selam bentuk adonan agar bisa diisi telur. Kocok dua butir telur dgn sejumput garam. Masukan dua sendok telur, atau sesuaikan dgn besar adonan.
Panaskan air dan tambahkan minyak. Supaya nanti adonan tidak lengket satu sama lain.
Rebus hingga adonan terapung.
Goreng dan sajikan dgn cuko.

Selamat mencoba resep pempek dos! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Lagi mencari resep mpek mpek dos (mpek2 tanpa ikan) yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mpek mpek dos (mpek2 tanpa ikan) terbaik! mpek mpek dos (mpek2 tanpa ikan) adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak mpek mpek dos (mpek2 tanpa ikan) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mpek mpek dos (mpek2 tanpa ikan)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Langsung ke dapur dan bikin :-/ Dan ternyata rasanya super lezat !!! :''D WAJIB DICOBA ;) Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan.

Kawan-kawan dapat memasak mpek mpek dos (mpek2 tanpa ikan) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mpek mpek dos (mpek2 tanpa ikan) yuk!

Untuk membuat Mpek Mpek Dos (mpek2 tanpa ikan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :

Diperlukan 1/4 of terigu.
Ambil 1 sdm of garam.
Sediakan Secukupnya of penyedap.
Gunakan 1 sdm of Minyak.
Gunakan 1/4 of tapioka.
Sediakan 700 ml of air (didihkan).
Sediakan Secukupnya of telur rebus untuk isian (saya pake telur puyuh).

Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Pempek Ikan Tenggiri / mpek mpek kuah cuka ONLY BY GRAB GOJEK ANTARAJA. Pempek Dos (Tanpa Ikan) mpek-mpek siap dihidangkan: Berkali-kali bikin mpek-mpek, rasanya baru kali ini klik dengan resep dari mba diah didi klik disini. Hmmm. sayang sekali ya, saya merasa beruntung sekali pernah menemukan.

Langkah-langkah membuat Mpek Mpek Dos (mpek2 tanpa ikan) :

Dalam wadah campur terigu, garam, minyak, dan penyedap. Masukan air mendidih aduk menggunakan spatula. Biarkan adonan sampai hangat / dingin
Masukan tapioka, uleni menggunakan tangan. Asal tercampur saja
Olesi tangan menggunakan minyak lalu bentuk adonan sesuai selera. Lakukan sampai adonan
Rebus dlm air mendidih sampai mengapung. Angkat lalu tiriskan. Biarkan dingin baru goreng

Aku liat resepnya dari JTT, dimodifikasi sesuai keadaan hihi. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat dimakan. Yah, walaupun banyak juga yang menambahkan ikan ke dalam adonan pempek sutra, mungkin memang khas pempek yang dibuat dari ikan kali ya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mpek mpek dos (mpek2 tanpa ikan) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Coba resep pempek dos pake ikan cue sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pempek dos pake ikan cue! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pempek dos pake ikan cue karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos pake ikan cue! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Yap, pempek sekarang bisa Anda nikmati kapanpun dirumah tanpa perlu membelinya di penjual pempek. Untuk Anda yang tidak menyukai ikan pun bisa menikmati pempek.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan pempek dos pake ikan cue hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos pake ikan cue yuk!

Untuk menyiapkan Pempek Dos pake Ikan Cue, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :

Diperlukan of Bahan Pempek.
Dibutuhkan 250 gram of tepung sagu.
Siapkan 250 gram of tepung terigu.
Diperlukan 3 ekor of ikan cue.
Dibutuhkan 3 of bawang putih.
Siapkan 3 of bawang merah.
Ambil 2 sdm of garam.
Sediakan 1/2 sdt of totole.
Gunakan 300 ml of air panas.
Dibutuhkan 1 sdm of minyak goreng.
Siapkan of Bahan Kuah Cuko.
Gunakan 5 of bawang putih.
Sediakan Secukupnya of cabe rawit hijau.
Dibutuhkan 1 sdt of garam.
Dibutuhkan 1/3 sdt of totole.
Gunakan 4 keping of gula jawa.
Gunakan 3 sdt of gula pasir.
Ambil 450 ml of air.
Siapkan 2 sdm of cuka (me merk DIXI).
Dibutuhkan of Pelengkap.
Siapkan of Timun.
Siapkan of Ebi sangrai (me dari 2sdm rebon+ 1/3 sdt totole).

Padahal bahan utama dari pempek adalah ikan tapi kali ini kami akan memberikan pempek tanpa ikan, atau biasa disebut dengan pempek dos. Ternyata pempek gak pake ikan disebut pempek dos. Lumayan sih rasanya walau tanpa ikan. Harumnya dari kaldu bubuk dan kuah cukonya.

Proses menyiapkan Pempek Dos pake Ikan Cue :

Haluskan bumbu pempek kemudian haluskan ikan cue yang sudah dipisahkan dari tulangnya (yang mau diblander bisa, td pas baby sleep jadi takut berisik makanya saya ulek sajah)
Panaskan air sampai mendidih untuk merebus pempeknya. Sambil nunggu, campurkan ikan dengan tepung terigu lalu tuangi 300ml air panas sedikit demi sedikit. Aduk rata dan diamkan sebentar sampai uap panasnya hilang. Baru masukkan tepung sagunya. Dan aduk kembali
Setelah airnya mendidih, masukkan 1 sdm minyak goreng dan bentuk adonan. Saya bikin model lenjer saja. Rebus sampai matang td kurleb 10-15 menit dr api besar. Jika sudah matang angkat n tiriskan
Sambil nunggu matang kita buat kuah cukonya. Rebus gula jawa sampai mendidih. Haluskan bumbu bawang putih, cabe, garam n totole, masukkan ke kuah gula dan tambahkan gula pasir. Masak kembali sampai mendidih dan agak sedikit kental. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan biarkan agak dingin baru masukkan 2sdm cuka.
Sangrai udang rebon, kemudian ulek/haluskan bersama dgn totolenya, bisa juga diblander supaya lebih halus. Goreng pempek, lalu sajikan dengan timun, ebi sangrai & kuah cuko. Selamat mencoba

Sarapannya itu, siang makan pempek lagi, begitu juga malamnya. Pempek khas Palembang yang satu ini memang beda dari kreasi olahan pempek lainnya yang sedikit keras dan alot. Coba Juga : Cara Membuat Pempek Adaan Langsung Goreng Palembang. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos pake ikan cue. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Coba resep pempek dos ny. liem sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pempek dos ny. liem cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.

Pada umumnya orang takut mulai memasak pempek dos ny. liem karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos ny. liem! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Langsung cocok dan akhirnya jadi menu andalan lagi deh. Apalagi pak suami wong Kito Galo, sering bgt minta pempek. nah ini solusi biar bisa lebih irit karna ga pakai ikan 😜 Pempek Dos Ny. Pertama kali saya lihat resep pempek dos atau pempek tanpa ikan ini sebenarnya di blog mbak Endang Indriani, tapi entah kenapa memory itu nggak tercatat di otak.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan pempek dos ny. liem hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos ny. liem yuk!

Untuk membuat Pempek Dos Ny. Liem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

Sediakan of Bahan pempek.
Gunakan 250 ml of air.
Dibutuhkan 2 sdt of garam.
Siapkan 1 1/2 sdt of kaldu bubuk.
Gunakan 2 butir of telur.
Diperlukan 125 gr of terigu.
Diperlukan 200 gr of tapioka/sagu/kanji.
Ambil 1 butir of telur kocok untuk isian.
Diperlukan of Cuko pempek.
Ambil 200 gr of gula merah disisir.
Diperlukan 500 ml of air.
Dibutuhkan 25 gr of asam jawa larutkan dengan secukupnya air(dari 500 ml air.
Ambil of Bumbu Halus.
Gunakan 2 butir of bawang putih.
Diperlukan 10 buah of cabe rawit.
Diperlukan 3 buah of cabe merah.
Diperlukan 1 sdm of ebi kering.
Sediakan 1/2 sdt of garam.
Siapkan of Pelengkap Isian.
Ambil 1 buah of timun iris kotak2.
Gunakan 1 bungkus of mi kuning rebus.

Sampai kira-kira satu minggu yang lalu, salah satu teman Mama IGers (definisi: mamah mamah yang aktif masak. Nah pempek dos ini ya terkenalnya pempek tanpa ikan, jika ada yang belum pernah dengar pempek dos ya. Terus kalo membuat pempek tapi tanpa menggunakan ikan, gimana ya nanti hasilnya, Yuk simak bahan nya dan langkah pembuatannya. Bahan-bahan Pempek : Resep pempek dos ini banyak bertebaran di internet, yang paling sering dipake emak-emak blogger adalah resep pempek dos Ny Liem.

Proses memasak Pempek Dos Ny. Liem :

Dalam wajan masukan air,garam & kaldu bubuk masak hingga mendidih.matikan api
Tambahkan terigu aduk dengan sendok kayu hingga adonan kalis lakukan dengan cepat karena adonan cepat mengeras.angkat & biarkan hangat
Pindahkan dalam wadah lalu beri 1 telur aduk rata beri 1 telur lagi aduk kembali hingga halus & kalis.Note:sebaiknya adonan tepung masih hangat agar ketika di uleni mudah kalis & halus tapi jangan terlalu panas agar telur tidak matang saat di campur ke adonan
Lalu tambahkan tapioka ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis & tidak lengket di tangan
Cuci tangan & keringkan.Lalu ambil secukupnya adonan bulatkan lalu gelindingkan di telapak tangan hingga menjadi pempek lenjeran. Untuk pempek kapal selam bikin mangkok yg cekung, isi kocokan telur seperlunya tutup bagian atas dengan rapat agar tidak bocor.
Rebus air sampai mendidih, rebus pempek sampai matang, ketika sdh mengapung tunggu dulu beberapa saat (15menit) br angkat biar matang bag dalam sempurna. Untuk yg isian telur lbh lama lg proses merebusnya biar telur matang (tambah 20 menitan dari mengapung). Angkat pempek tiriskan.
Haluskan bahan bumbu. Dalam panci masukan semua bahan cuko pempek lalu rebus sambil diaduk2 hingga mendidih kemudian saring. Bila cuko pempek untuk stok simpan dalam wadah tertutup simpan dalam kulkas
Panaskan minyak lalu masukan beberapa buah pempek lalu kecilkan api goreng hingga matang.angkat & tiriskan
Tata di piring pempek dengan pelengkapnya. Isi dengan mi rebus, pempek goreng yg dipotong2 dan irisan mentimun. Siram cuko di atas pempek. Siap disajikan😉

Kalo emak-emak rajin browsing, rajin masak, dan rajin utak utik resep pastilah tau beliau, suhu di dunia masak. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. LIEM (Tanpa Daging Ikan) Onde Onde Rainbow By @seriminaskitchen Recipe: fridajoincoffee. . .

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos ny. liem. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

umclickparavida