Ingin membuat 87. soto betawi (by bumi) yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 87. soto betawi (by bumi) terbaik! 87. soto betawi (by bumi) pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Pada umumnya orang sudah minder duluan 87. soto betawi (by bumi) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 87. soto betawi (by bumi)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kamu dapat memasak 87. soto betawi (by bumi) hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 87. soto betawi (by bumi)!

Untuk memasak 87. Soto Betawi (by Bumi), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

• Siapkan 200 gr of daging sapi.
• Diperlukan 150 gr of paru dan kikil.
• Diperlukan 4 of sdm/ 50 ml santan kental (me: santan instan kara),.
• Ambil of Bumbu halus.
• Gunakan 10 bh of bawang merah.
• Sediakan 5 siung of bawang putih.
• Diperlukan 3 bh of kemiri sangrai.
• Ambil 2 sdt of ketumbar sangrai.
• Gunakan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
• Diperlukan 1/2 ruas of jahe.
• Ambil 2 sdt of garam.
• Dibutuhkan 1 sdt of gula.
• Siapkan 1/2 sdt of kaldu sapi.
• Sediakan 2 bh of bunga lawang (skip).
• Dibutuhkan 3 bh of cabe merah.
• Gunakan 1/4 sdt of jinten bubuk.
• Dibutuhkan 1 bh of cengkeh.
• Dibutuhkan 1 bh of kapulaga (skip).
• Sediakan 1/4 sdt of kayumanis bubuk.
• Dibutuhkan 2 btg of sereh.
• Ambil 1 lembar of daun salam.
• Siapkan 1 lembar of daun jeruk.
• Diperlukan 800 ml of air matang.
• Gunakan of Pelengkap.
• Dibutuhkan of Emping melinjo.
• Gunakan of Kentang goreng.
• Sediakan of Sambel rawit.
• Gunakan of Bawang goreng.
• Diperlukan of Tomat.
• Diperlukan of Daun bawang.
• Diperlukan of Jeruk nipis.

Langkah-langkah menghidangkan 87. Soto Betawi (by Bumi) :

• Rebus daging sapi sampe empuk. Rebus paru dan kikil sampai empuk juga. Dipisah ya rebus daging, paru dan kikilnya. Untuk daging butuh 1-2 jam, kikil 2-3 jam hingga empuk. Lalu potong kotak-kotak. Sisihkan.
• Lakukan perebusan sekali pada daging, paru dan kikil yang sudah di potong kotak kotak agar tidak bau. Sisihkan.
• Haluskan dengan blender bumbu halus. Tumis hingga harum tambahkan sereh, salam dan daun jeruk. Aduk rata.
• Tambahkan 800 ml air pada bumbu, aduk rata. Masukkan daging, paru dan kikil. Masak 5-10 menit agar bumbu meresap. Kecilkan api, masukkan santan aduk perlahan hingga rata. Sajikan.
• Siapkan pelengkap. Sambel rawit : rebus cabe rawit, ulek. Kentang goreng : potong kotak-kotak, goreng. Tomat dan daun bawang : iris. Bawang goreng.
• Sajikan di mangkuk dengan menambahkan semua pelengkap. Selamat menikmati

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 87. soto betawi (by bumi) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.